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スタッフ日記
 スコーンはイギリスのアフタヌーンティーには欠かせない無発酵のパンです。職人が焼き上げる手作りのスコーンは、全て素材の味を活かしたやさしい味です。横から手で半分に割り、クロテッドクリームやジャムをたっぷりのせて食べる英国スタイルで召し上がることをおすすめしています。   スコーンは1つずつアルミホイルに包み、オーブントースターで数分温めてください。外はサックリ、中はふんわりソフトな焼きたてのおいしさが甦ります。ラップに包み電子レンジで数秒温めますと、パンのようにふかふかになってひと味ちがったスコーンをたのしめます。時間のない朝食にも最適です。（※温め時間はお好みで加減してください。） |