商品について

頒布会について

頒布会について
季節限定のスコーンが入ったセットにおすすめジャム、英国から直輸入しているクロテッドクリームが入った商品です。
※写真はイメージです。
1月以降から頒布会リニューアルに伴い、一時販売を休止致します。 1月前にご注文いただいておりますお客様のみに下記商品をご案内しております。
1月頒布会
スコーンセット
販売終了
ファイン・ダージリン60g 1缶
ティー&ラズベリージャム200g 1瓶
クロテッドクリーム40g 2個
オレンジスライスケーキ 2枚
ハートのスコーン・オレンジショコラ1個入り 2袋
スコーン・プレーン2個入り 1袋
スコーン・メープル2個入り 1袋
2月頒布会
スコーンセット
販売終了
アップルティー60g 1缶
ストロベリージャム200g 1瓶
クロテッドクリーム40g 2個
パウンドケーキ 紅茶 1本
しろいスコーン2個入り 1袋
スコーン・プレーン2個入り 1袋
スコーン・オレンジ2個入り 1袋
3月頒布会
スコーンセット
ミストバレー60g 1缶
オレンジマーマレード200g 1瓶
クロテッドクリーム40g 2個
パウンドケーキ バター 1本
トライアル 1袋
4月頒布会
スコーンセット
セイロンディンブラ60g 1缶
ティー&ブルーベリー200g 1瓶
クロテッドクリーム40g 2個
パウンドケーキ チョコ 1本
マンスリースコーン2個入り 1袋
スコーン・プレーン2個入り 1袋
スコーン・紅茶2個入り 1袋
5月頒布会
スコーンセット
イングリッシュブレックファースト60g 1缶
りんごバター200g 1瓶
クロテッドクリーム40g 2個
フルーツスライスケーキ 2枚
スコーン・メープル2個入り 1袋
スコーン・プレーン2個入り 1袋
スコーン・オレンジ2個入り 1袋
賞味期限 スコーン 出荷から未開封15日間
※約30日間冷凍保存が可能です。
(ひとつずつラップで包みなおして保存してください。)
クロテッドクリーム 出荷から未開封10日間
ジャム 製造から2年
スライスケーキ 出荷から未開封15日間
パウンドケーキ 出荷から未開封23日間
紅茶 製造から2年
アレルギー 小麦、卵、乳、大豆、くるみ、オレンジ、りんご
原材料 スコーン・プレーン・・・小麦粉、マーガリン、鶏卵、砂糖、食塩、膨脹剤
スコーン・カレンズ・・・ 小麦粉、マーガリン、鶏卵、砂糖、レーズン、食塩、シナモン、膨脹剤
スコーン・紅茶・・・小麦粉、マーガリン、鶏卵、砂糖、紅茶葉、食塩、膨脹剤、香料
スコーン・メープル・・・小麦粉、マーガリン、鶏卵、くるみ、食塩、膨脹剤、香料、着色料(カラメル)
スコーン・オレンジ・・・小麦粉、マーガリン、オレンジ砂糖漬(オレンジピール、砂糖、洋酒、水飴、香料)、鶏卵、砂糖、食塩、膨脹剤
ハートのスコーン・オレンジショコラ・・・小麦粉、マーガリン、チョコレート、鶏卵、砂糖、オレンジピール(洋酒、水飴、香料を含む)、食塩、膨脹剤

クロテッドクリーム・・・乳

ティー&ブルーベリー・・・ブルーベリー、砂糖、紅茶、レモン果汁、ゲル化剤(ペクチン)
ティー&ラズベリーラズベリー・・・砂糖、紅茶、レモン果汁、ゲル化剤(ペクチン)
オレンジマーマレード・・・砂糖、オレンジ外皮、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料
りんごバター・・・りんご、砂糖、バター、レモン果汁、トレハロース、ゲル剤(ペクチン)
紅玉りんごジャム・・・りんご(紅玉)、砂糖、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料
フルーツスライスケーキ・・・小麦粉、卵、マーガリン、レーズン、オレンジ、パイン、チェリー、レモンピール、洋酒、水飴、酒精、乳化剤、膨脹剤、香料、着色料(カルミン酸、アナトー)、酸化防止剤(V.E)
紅茶・・・茶葉、香料
パウンドケーキ バター・・・液全卵、小麦粉、砂糖、ショートニング、マーガリン、バター、水あめ、アーモンド、洋酒、食塩、粉末水あめ、乳化剤(大豆由来)、増粘剤(加工澱粉)、膨脹剤、香料、着色料(カラメル)(キャリーオーバー)、酸化防止剤(V.E)、着色料(アナトー、カロテン)
パウンドケーキ クランベリー・・・液全卵、小麦粉、マーガリン、砂糖、ショートニング、ドライクランベリー洋酒漬け(クランベリー、砂糖、洋酒、植物油)、水あめ、洋酒、粉末水あめ、乳化剤(大豆由来)、増粘剤(加工澱粉)、膨張剤、香料、着色料(紅麹、ラック、クチナシ、アナトー、カロテン)、酸化防止剤(V.E)
パウンドケーキ チョコ・・・液全卵、小麦粉、マーガリン、砂糖、ショートニング、クルミ、水あめ、ココア、洋酒、チョコレート利用食品、粉末水あめ、乳化剤(大豆由来)、増粘剤(加工澱粉、グァー)、膨脹剤、香料(乳由来)、酸化防止剤(V.E)、着色料(アナトー、カロテン)

紅茶おすすめ
蒸らし時間
セイロンディンブラ 3分(目安)
イングリッシュ・ブレックファースト 3分(目安)
ミストバレー 5分(目安)
紅茶の原産国 セイロンディンブラ  スリランカ
イングリッシュ・ブレックファースト インド
ミストバレー インド
スコーン
サイズ
直径約6cm~6.5cm程度
※手作りのためサイズがひとつひとつ異なります。
熨斗対応 スコーンは形状上、熨斗や包装紙対象外となります。
※頒布会商品のためギフト包装ができません。
【スコーン・プレーン】
定番シンプルの味。ジャムやクロテッドクリームとの相性抜群です。

【スコーン・カレンズ】
イギリスでは定番のカレンズ(干しぶどう)のスコーンです。隠し味に入れたシナモンがほのかに香ります。

【スコーン・紅茶】
ベノアの香り高いアールグレイを贅沢に仕込んだスコーンです。

【スコーン・メープル】
ほんのり甘いメープル生地の中にくるみをちりばめた人気のスコーンです。温めたときに香る甘いメープルの香りがたまりません。ハチミツやメープルシロップをかけると一層おいしくいただけます。

【スコーン・オレンジ】
オレンジピールの爽やかな香りがクロテッドクリームと良く合います。 しっとりとした食感をお楽しみください。

【クロテッドクリーム】
英国コーンウォール地方の牛から採れた脂肪分の高いミルクを沸騰させ、その脂肪分だけをあつめたクリームです。バターのような濃厚さと生クリームのようななめらかな口あたりでコクがあるのに口に入れるとスーッと溶ける食感はクセになります。スコーンには欠かせない必須アイテムの英国直輸入のクロテッドクリームはジャムと一緒に食べればとりこになること間違いありません。

【ストロベリージャム】
実の中まで真っ赤に熟すカマロッサ種を使用したフルーツコンテンツ60%、低糖度(50度)のジャムです。隠し味のリキュールが醸し出す豊かな香りと、たっぷりと入ったストロベリーの果肉が、贅沢で上品なジャムに仕上げています。

【フルーツソースティー&ブルーベリー】
信州産の紅玉を使用した甘酸っぱいジャムです。紅玉は果肉がしっかりとし、酸味があるのが特徴です。カレンズスコーンとの相性が◎甘さも控えめですので、このままパイのフィリングとして、アップルパイにもなってしまいそうです。

【フルーツソースティー&ラズベリー】
ベノアのアールグレイを使った超低糖度(糖度40度)のフルーツソースです。ラズベリーの甘酸っぱさと、スーッと抜ける爽やかで芳醇な香りが特徴です。

【オレンジマーマレード】
英国伝統の苦味が特徴であるセビルオレンジの外皮を使用した低糖度(50度)のマーマレードです。オレンジの爽やかな苦味とコクが特徴です。

【りんごバター】
りんごジャムにバターのコクが加わり、しっとりとした食感がスコーンにもパンにマッチします。

【セイロン・ディンブラ】
スリランカ中央山脈の西側ディンブラ地方のハイグロウンティーです。フルーティーでほのかに香るバラの香りが特徴で、爽やかな飲み口は朝の紅茶に最適です。水色は濃いめの茶色です。

【イングリッシュ・ブレックファースト】
ベノア伝統のオリジナルブレンドです。香り高く、ミルクとの相性が抜群です。ロイヤルミルクティー、チャイにおすすめです。ベノアで人気の高い紅茶です。

【ミストバレー】
ネパールのジットプールにある、JASに認定された有機栽培を行うミストバレー茶園。 豊かな味わいとともに、甘くすっきりとした香りが広がりながら、華やかな余韻を残します。

【パウンドケーキ バター】
期間店パウンドケーキ人気No.1
しっとりした生地にバターが香る。アクセントにアーモンドがのっています。

【パウンドケーキ クランベリー】
甘酸っぱいクランベリーのパウンドケーキ。女性に人気の商品です。

頒布会の流れ

1)リニューアル期間中前のお客様にお送りいたします。

2)毎月月末に冷蔵便(ヤマト)にてお届けします。

3)頒布会期間途中のお申し込みも承ります。
(※毎月20日までにお申し込みいただきますと、当月より頒布会終了月までお届けいたします。)

4)期間中のキャンセルも承ります。
※お届け先の変更、キャンセルを御希望の際は、毎月20日までに
フリーダイアル(0120-010-688)までご連絡ください。
※カード決済が完了後のキャンセルの場合、手数料等はお客様負担となります。
また、返金までにお時間がかかる場合がございます。あらかじめご了承下さい。

5)お申込みは1度でOK
6か月間、毎月お届けいたします。
※別途、送料とクール便代がかかります。

<<注意事項>>
発送後のお届け日の変更はできかねます。
弊社から再発送の場合、往復送料をご負担していただく場合がありますのでご了承くださいませ。

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一部商品の価格改定に関するお知らせ

日頃より、ベノアオンラインショップをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
2019年3月20日(水)より、一部商品の価格を改定させていただくことになりました。
先般よりたび重なる原材料価格の高騰を受け、価格維持に努めて参りましたが、
従来の価格を維持することが残念ながら困難となってまいりました。
変わらぬ品質をご提供させていただくために、ご理解いただけますようお願い申し上げます。
今後もより良い品質を求め続けるブランドとして、大切なお客さまにより一層ご満足いただける製品を販売し、
ご期待にお応えできるよう、邁進して参ります。
どうぞ今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。

・対象商品および価格
 スコーン・プレーン2個入り 476円(税込)
 スコーン・カレンズ2個入り 540円(税込)
 スコーン・紅茶2個入り   540円(税込)
 スコーン・メープル2個入り 648円(税込)
 トライアルセット(4個入り)1,102円(税込)

平成31年3月20日注文分から新価格にてご案内させていただきます。

ミルクティーの淹れ方

ミルクティー

心も身体も温かくなる
秋の夜長にミルクティーをご自宅で美味しく淹れてみましょう。
★ミルクティーにおすすめな茶葉は、【アッサム】【イングリッシュブレックファースト】【セイロン・ウバ】

■ロイヤルミルクティー 4杯分

材料:水300ml、茶葉ティースプーン4杯、ミルク300ml

(1)水を手鍋にいれて強火で沸かします。

(2)お湯が沸騰したら火を止め、茶葉を手早くまんべんなく手鍋に入れます。

(3)ふたをして、3分間茶葉(アッサムの場合)を蒸らします。

(4)蒸らし時間後、ふたを開けミルク回し入れる。

(5)再度、強火加熱する。(ふたはしない)鍋周りに細かな泡が回ったら弱火にする。

(6)十分あたたまったら、茶濾しを通して紅茶をポットまたはカップに注いで完成。
(ポットやカップは、事前にあたためておきましょう)

アイスティーの作り方

アイスティー

夏に飲みたくなるアイスティー。
オススメの茶葉を使ってアイスティーの作ってみましょう。
茶葉のおすすめは→コチラ
アイスティー専用ティーバッグは→コチラ


■水出しアイスティー

材料:水500ml、茶葉5g

(1)蓋付きの水出しポットを用意します。

(2)水出しポットに茶葉を入れ、常温のお水を注ぎます。

(3)冷蔵庫で一晩(8時間~10時間)ほどゆっくり抽出します。

(4)茶葉を取り除いて出来上がり。

※保管は、冷蔵庫で24時間を目安に飲みきりましょう。
※浸出時間を調節して、お好みの濃さにしてください。


■お湯出しアイスティー(オンザロック)

材料:水200ml、アイスティーティーバッグ2包(4g)、氷100g(2~3個程度)

(1)新鮮な水を沸騰させ、熱湯を用意しておく。

(2)熱湯200mlにティーバッグ2包を入れ6分間抽出します。

(3)ティーバッグを取り出し、氷を100ml入れ急速冷却してお召し上がりください。

※お好みで氷の量をプラスしてください。
※タンニンや渋みが強い茶葉は、クリームダウン(白く濁る)ことがあります。
 アイスティー向きの茶葉をお使いください。

ジャムソーダ

■ジャムソーダ
お好みのジャムで簡単にできるジャムソーダ!
グラスにジャムを入れ、氷とソーダを入れて出来上がり!
お好みでガムシロップやレモンスライスををプラスして
オリジナルジャムソーダをお楽しみください。

■フルーツソースティー&ラズベリー■ ティー&ラズベリー

■フルーツソースティー&ブルーベリー■ ティー&ブルーベリー

■ストロベリージャム■ ストロベリージャム

■オレンジマーマレード■ オレンジマーマレード

■紅玉りんごジャム■ 紅玉りんごジャム

ベノア商品お取扱店舗

ベノアの一部商品が下記、お店で販売しております。
※店舗によってお取扱商品が異なります。
(2018年7月現在)

■関東地方

・リンコス六本木ヒルズ店【スコーン取扱店】
 東京都港区六本木6-11-1
 03-3478-1665

・北野エース まるい食遊館北千住店【スコーン取扱店】
 東京都足立区千住3丁目92 B1F
 03-6806-1709

・北野エース まるい食遊館国分寺店【スコーン取扱店】
 東京都国分寺市 南町3-20-3 国分寺マルイB1F
 042-349-6254

・京北スーパー【紅茶取扱店】
 千葉県柏市柏一丁目4番3号
 04-7166-1191

・エコ・ピア八幡店【紅茶取扱店】
 千葉県市川市八幡6-3-21
 047-335-2131

・エコ・ピア薬円台店【紅茶取扱店】
 千葉県船橋市薬円台5-2-5
 047-462-3125

・SEPT 365【スコーン・クロテッドクリーム取扱店】
 埼玉県富士見市ふじみ野西1-25-6 パルテムふじみ野1階
 049-263-5077

・福田屋百貨店インターパーク店【スコーン・紅茶・ジャム取扱店】
 栃木県宇都宮市インターパーク6-1-1
 028-657-5000(代表)


■中部地方

・アマノパークス岡島店【紅茶・ジャム取扱店】
 山梨県甲府市丸の内1丁目21-15
 055-231-0731


■中国地方

・広島福屋百貨店八丁堀本店【紅茶取扱店】
 広島県広島市中央区胡町6-26
 082-246-6111(代表)

・広島福屋百貨店広島駅前店【紅茶取扱店】
 広島市南区松原町9-1
 082-568-3111(代表)

スコーンについて

 英国式スコーンを広めた
         ベノアの本格スコーン


 英国のアフタヌーンティーに欠かせないスコーン。
 日本ではここ最近、朝食やおやつに食べる方が増えています。
 ベノアのスコーンは『ムッシュ・ベノア』の精神を受け継ぎ、   職人たちが丁寧に伝統のあるスコーンを作り続けています。
 外側はサックリ、中はふんわりとソフトな食感のスコーンです。



スコーンをもっと美味しくする

スコーンには欠かせないクロテッドクリーム。
バターのように濃厚で生クリームのような、なめらかな口当たりは、スコーンをより一層美味しくしてくれる必需品です。
ベノアが直輸入しているロッダ社のクロテッドクリームは、コーンウォールの自然豊かな土地で作られています。
コーンウォールではクロテッドクリームはジャムの上にのせるのが定番。
焼き立てのスコーンにクリームをぬってしまうと溶けてしまうこと、ジャムがしっかりぬれるという理由があるそうです。
また、クリームのなめらかな美味しさが一番楽しめる食べ方です。


コーンウォール
スコーンの召上り方

少しひと手間加えると更に美味しくスコーンがお召し上がりいただけます。
①スコーンを横に半分に割ります。
②アルミホイルでスコーンを包み、トースターで5~6分温めます。
※温める時間は、お好みで調整して下さい
③ジャムとクロテッドクリームをのせてお召し上がりください。


クロテッドクリームについて

 スコーンに欠かせない!
      英国ロッダ社のクロテッドクリーム


 英国でも人気の高いロッダ社のクロテッドクリームを直輸入して
 います。クロテッドクリームは脂肪分が60%以上のミルクのみで
 作られるとてもシンプルなクリームです。
 表面の黄金色の膜は“クラスト”と呼ばれるもので、この膜が脂肪
 分の高いミルクを使用している何よりの証なのです。
 バターのような濃厚さと生クリームのようななめらかな口あたり
 でコクがあるのに口に入れるとスーッと溶ける食感はクセになり
 ます。スコーンには欠かせない必須アイテムの英国直輸入の
 クロテッドクリームはジャムと一緒に食べればとりこになること間違い
 ありません。コクのある味となめらかな口当たりをお楽しみください。



Rodda'sとは

Rodda'sのクロテッドクリームはコーンウォール の中心部の農家の台所で1890年に
『Eliza Jane Rodda』が 作り始めました。
それ以来、代々受け継がれている伝統の味です。

    



コーンウォール

コーンウォール

コーンウォール地方は、沿岸部で比較的温暖な気候のため土地が肥
え、牧草がよく育つため、乳脂肪分が高い濃厚なミルクがとれます。
最高の風土でつくられるからこそ本当に美味しくコクのあるクロテッドクリームが生み出されているのです。


 ベノアで直輸入している
 クロテッドクリーム 40g ¥454
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